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泡茶用什么水更好

视频简介

泡茶用什么水更好?

无论是以现成或处理过的水泡茶,都必须先了解泡茶用水的特性。

山泉水大多由山岩断层中的细流汇集而(er)成,富含二(er)氧化(hua)碳和各种对人体有益的微量元(yuan)素(su)。

用这种泉水泡茶(cha),能使茶(cha)的(de)色、香、味(wei)、形得(de)到最大发(fa)挥(hui)。

井水属于地下水,特点是悬浮物含量少、透明(ming)度较高,适合泡茶(cha)。如果(guo)能(neng)取得(de)活井水来(lai)沏(qi)茶(cha),同样也能(neng)泡出一杯(bei)好茶(cha)。

纯(chun)净水(shui)是将一(yi)般的(de)饮(yin)用水(shui)经过多层过滤和超滤、反渗透处理后,不含有任何杂质(zhi)的(de)饮(yin)用水(shui),水(shui)的(de)酸碱度呈中性。市面上(shang)绝大多数纯(chun)净水(shui)都适(shi)合(he)泡茶。

总结

1.山泉水(shui)能使茶的(de)色、香(xiang)、味、形(xing)得到(dao)最大发挥(hui)。

2.活井水悬(xuan)浮物(wu)含量少(shao)、透明(ming)度较高(gao),适合(he)泡茶。

3.纯(chun)净水不含有(you)任(ren)何杂质的(de)饮用水,水的(de)酸碱度呈中性,适合泡(pao)茶。

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